Definición del cultivo de rastrojos
Según el diccionario, «rastrojar» es «el acto de cultivar rastrojos» (del francés «l'action de déchaumer» (Le Robert)). Sin embargo, la definición es mucho más compleja. El cultivo de rastrojos es una...
Cultivo de rastrojos: se realizará durante todo el año
Descubre el cultivo de rastrojos: una técnica agrícola en auge, indispensable para preparar el suelo, controlar las malas hierbas y mejorar la estructura del suelo. Descubre qué equipos son necesarios para afrontar estos retos.
Un método de laboreo poco profundo
El cultivo de rastrojos es un método de laboreo poco profundo que consiste en arrancar y enterrar las plantas emergidas y las semillas caídas, así como los rastrojos del barbecho, de las tierras no cultivadas, de un cultivo intermedio o del cultivo anterior. Esta operación requiere una o varias pasadas. La profundidad de trabajo depende de los objetivos y del equipo.
Por qué cultivar los rastrojos
Hay muchos motivos
- facilitar la descomposición de los residuos de cultivos o cultivos intermedios,
- contribuir al control de las malas hierbas,
- facilitar la siembra de los cultivos siguientes,
- airear y estructurar mejor el suelo.
Su valor agronómico está ahora bien establecido, lo que sin duda explica su creciente popularidad en los últimos años. Además, es una técnica de cultivo que ahorra tiempo y combustible en comparación con el arado, por ejemplo.
Enterrar y mezclar los residuos de los cultivos
A lo largo de la historia, el cultivo de rastrojos se ha llevado a cabo para enterrar y mezclar los residuos de cultivos en las profundidades del suelo trabajado, después de que haya pasado la cosechadora. La paja y los residuos mezclados con el suelo se someten a un proceso inicial de humectación antes de que la materia orgánica se mineralice y descomponga. Como resultado, hay menos restos vegetales en la superficie, lo que priva a ciertas plagas, como las babosas, de un refugio en el que reproducirse.
¿Lo sabías? Dos pasadas con un rastrojador reducen hasta tres veces la cantidad de paja en la superficie.
Los rastrojadores también entierran los agentes orgánicos que enriquecen el suelo (estiércol líquido, estiércol y compost).
Control de las malas hierbas
El cultivo de rastrojos es una forma de matar las malas hierbas y hacer germinar sus semillas, lo que las lleva a la superficie. Por lo tanto, el rastrojado debe crear un suelo lo suficientemente fino como para que germinen.
El desherbado mecánico requiere al menos dos pasadas. Como parte de una estrategia global para limitar los insumos y reducir los herbicidas, es una herramienta importante para eliminar las malas hierbas a medida que emergen y gestionar la flora en la rotación reduciendo el banco de semillas en el suelo.
Biología de las malas hierbas: La mayoría de las gramíneas tienen una capacidad de germinación que disminuye al cabo de un año y una esperanza de vida máxima de unos pocos años, mientras que las semillas de malas hierbas de hoja ancha suelen ser más persistentes.
Para que el desherbado mecánico resulte eficaz, la primera pasada con el rastrojador debe realizarse a una profundidad aproximada de 2 a 5 cm, ya que, de lo contrario, las semillas podrían permanecer latentes.
Aunque el rastrojado mecánico es eficaz para destruir las malas hierbas anuales y el rebrote de los cultivos, hay que tener cuidado con las plantas perennes para no partir los rizomas de la grama, la correhuela, el cardo y la romaza con el rastrojador, en particular la versión con discos.
Mejorar la estructura del suelo y conservar las reservas de agua
El cultivo de rastrojos mejora la estructura del suelo y lo airea. Una pasada con un rastrojador evita la desintegración del suelo, aumenta la capacidad de retención de agua del suelo y profundiza la infiltración del agua. Al interrumpir la continuidad capilar del suelo superficial, el cultivo de rastrojos reduce la evaporación del agua del suelo.
Cuando llueve, y especialmente durante las tormentas violentas, el agua penetra mejor en el suelo cuando el campo ha sido trabajado por un rastrojador. Esta herramienta también elimina en parte el problema del apelmazamiento causado por las cosechadoras.
De este modo, el suelo se airea y se abastece de agua para favorecer la biodiversidad.
Los diferentes tipos de cultivo de rastrojos o rastrojado:
- Rastrojado superficial a una profundidad de 2 a 5 cm: justo después de la cosecha como forma de presiembra, para favorecer el brote de malas hierbas y plántulas del cultivo anterior. Al mismo tiempo, la máquina mezcla los residuos de paja para acelerar la descomposición.
- El rastrojado intermedio a una profundidad de 5 a 15 cm: para plantar una cubierta vegetal por ejemplo al final del verano, y crear un lecho de siembra destruyendo mecánicamente las malas hierbas.
¿Qué elegir, un rastrojador con dientes o con discos?
Existen diferentes máquinas adecuadas, que deben elegirse en función del tipo de suelo, las condiciones meteorológicas y el resultado deseado:
¿Por qué elegir un rastrojador con discos?
Los rastrojadores con discos independientes, conocidos como «de tipo cover crop», son unas máquinas robustas, eficientes y muy versátiles. Se adaptan a todos los tipos de suelo. Los discos de nivelación situados en la parte trasera de la máquina producen un suelo bien nivelado, incluso con grandes cantidades de residuos. Son especialmente eficaces en condiciones secas, así como en primavera, y también pueden preparar el lecho de siembra. Los rastrojadores con discos independientes están pensados para un laboreo intermedio a profundidades de superficiales a medias.
¿Por qué elegir un rastrojador con dientes?
Los rastrojadores con dientes son muy eficaces para partir paja, mullir el suelo y arrancar raíces. Los dientes pueden trabajar a poca o mucha profundidad después de la cosecha. Están colocados en hileras y se acoplan a rejas o puntas para trabajar rastrojos superficiales, descompactar el suelo en profundidad e incluso preparar el lecho de siembra y mezclar de forma intensiva la paja. Dependiendo del tipo de suelo, la ubicación y la humedad, debe comprobarse el desgaste de las rejas y las puntas.
¿Por qué elegir un rastrojador con discos y dientes?
En la práctica, puede ser buena idea alternar entre discos (para cortar las malas hierbas) y dientes (para arrancarlas de raíz).
Algunas máquinas son polivalentes y cuentan tanto con discos como con dientes (la gama PERFORMER). Los discos cortan los residuos y las raíces, mientras que los dientes mezclan los residuos en profundidad.
Descubre también: ¿Cuáles son las ventajas de las puntas de carburo para tu rastrojador con dientes?
Un cultivo de rastrojos bien estudiado
El cultivo de rastrojos es eficaz cuando cumple los objetivos de los agricultores: enterrar los residuos, controlar las malas hierbas, mullir el suelo, preparar la tierra para el siguiente cultivo, etc.
Por lo tanto, el rastrojo debe considerarse en función de los objetivos y del periodo de laboreo:
Si el objetivo es la presiembra
Un buen cultivo de los rastrojos debería crear un suelo superficial fino para favorecer la germinación. En ese caso, es aconsejable labrar lo antes posible después de la cosecha (con cereales) para aprovechar las ventajas de un suelo fresco. Se puede utilizar una herramienta como la OPTIMER con discos para un cultivo poco profundo de unos 5 cm. También es posible utilizar una herramienta como el PROLANDER con dientes bastante ligeros.
Si el objetivo es destruir las malas hierbas y/o los residuos de los cultivos
En este caso, el rastrojador debe ser capaz de retirar la capa superficial del suelo y arrancar de raíz las malas hierbas. Una herramienta con dientes que puedan trabajar a profundidades de 5 a 10-12 cm para alcanzar las raíces. Herramientas con dientes como las de las gamas PROLANDER o CULTIMER cumplen estos requisitos.
Si el objetivo es mezclar paja o los restos de los cultivos
En este caso, el rastrojador debe facilitar la descomposición de la paja. Las herramientas con discos, como las de la gama OPTIMER, que trabajan a profundidades de entre 5 y 10 cm, garantizarán una buena mezcla de la vegetación.
Si el objetivo es limitar la evaporación del agua
Se pueden utilizar herramientas equipadas con dientes o discos para trabajar la superficie del campo hasta 5 cm de profundidad. Para optimizar la operación, se recomienda combinarla con un rodillo para cerrar el suelo. La mayoría de los rastrojadores KUHN están equipados con rodillos.
Si el objetivo es estructurar el suelo
Es posible mezclar la paja en profundidad en los primeros 20 centímetros del suelo para garantizar una mejor descomposición, utilizando herramientas de dientes como CULTIMER o Performer. Esto suele hacerse antes de plantar un cultivo de primavera, o a veces en otoño antes de plantar un cultivo de invierno. Para mullir el suelo compactado y las capas duras que causan las ruedas del tractor, pueden utilizarse rastrojadores como CULTIMER, Performer o el descompactador DC. Sus filas de dientes más finos pueden trabajar a profundidades de 30 a 35 cm.
Cultivo de rastrojos y siembra al mismo tiempo: para ahorrar tiempo y combustible, la siembra puede realizarse al mismo tiempo que el cultivo de rastrojos. Esta práctica se está desarrollando especialmente para la siembra de cultivos intercalados en otoño. Las máquinas con discos y dientes además de rodillo son adecuadas para este tipo de operación.
Cultivo de rastrojos en 4 estaciones
Muchos rastrojos para cultivar en verano
El cultivo de rastrojos se lleva a cabo principalmente en verano, después de la cosecha de cereales y colza, y en otoño, después del maíz. El objetivo es facilitar la descomposición de los rastrojos, combatir las malas hierbas y las babosas y facilitar la siembra del siguiente cultivo. Además de regenerar el suelo, el cultivo de rastrojos reduce la necesidad de utilizar herbicidas.
Preparar la parcela con un rastrojador en otoño
Este método de cultivo se está desarrollando para las operaciones de otoño con el fin de preparar la tierra para las cubiertas vegetales o incluso los cultivos de cereales sembrados con los métodos de mínimo laboreo.
Cultivo de rastrojos para enterrar la cubierta vegetal tras el invierno
Si el suelo y las condiciones meteorológicas lo permiten, la cubierta vegetal puede destruirse al final del invierno. Esto protege el suelo durante más tiempo y aumenta la cantidad de biomasa que se puede enterrar, devolviendo más nutrientes al suelo. Si el suelo se ha asentado lo suficiente, se puede utilizar un rastrojador para destruir la cubierta vegetal. Puede ser necesario pasar primero con una trituradora si hay mucha cubierta.
Mejora la estructura del suelo en primavera con un rastrojador
En primavera, las operaciones de laboreo estructuran el suelo y preparan la siembra primaveral al acelerar el calentamiento del suelo.
En resumen, el cultivo de rastrojos ya no se limita al único objetivo de enterrar los rastrojos cultivando a poca profundidad. Al mezclar los residuos, esta técnica también atrapa los nitratos del suelo para el futuro cultivo.
El cultivo de rastrojos limita la propagación de incendios en la cosecha
Durante la temporada de verano, es aconsejable tener un rastrojador montado en un tractor cerca del campo por si fuera necesario hacer un cortafuegos. Al reducir las llamas, podrá contener los incendios.
- La gama CULTIMER se compone de rastrojadores con dientes para trabajos de intermedios a profundos (rastrojado profundo a intermedio: de 30 a 7 cm). El cultivo de rastrojos o la estructuración del suelo se realizan a anchuras de trabajo de entre 3 y 6 metros.
- La gama PERFORMER incluye cultivadores con discos y dientes capaces de gestionar grandes volúmenes de paja y trabajar a profundidades de entre 7 y 30 cm. Estas máquinas requieren una gran potencia. La gama ofrece 5 modelos de cultivadores profundos con anchuras de trabajo de entre 3 y 7 metros. Están equipados con hileras de dientes y discos, y son muy polivalentes, con 4 operaciones posibles en una sola pasada.
- La gama PROLANDER se compone de cultivadores con dientes muy polivalentes que trabajan la superficie del suelo (de 3 a 12 cm) para el rastrojado y la preparación del lecho de siembra.
- La gama OPTIMER se compone de rastrojadores de discos, tanto para trabajos superficiales (de 3 a 6 cm para la serie L) como intermedios (hasta 15 cm para la serie XL), en anchuras de trabajo de 3 a 12 metros.
Ventajas del cultivo de rastrojos. Desherbar después de cosechar y mejorar el suelo
El cultivo de rastrojos es una parte importante de la gestión de cultivos para los agricultores. Puede eliminar los rastrojos, la paja y otros residuos que quedan tras la cosecha, y aumentar el conten...